西生菜的功效与作用 西生菜的注意事项!

2021年2月4日08:45:44 发表评论 1 次浏览

西生菜又称球生菜、圆生菜,是菊科莴苣属一年或二年生草本植物,一般呈圆形、扁圆形、圆筒形等,叶片是主要食用部分,那么这样的食物吃了有什么功效呢?
西生菜的功效与作用 西生菜的注意事项!

补充水分

西生菜是很适合人们在夏天食用的,夏天易出汗失水,而西生菜中中80%以上都是水分,食用西生菜能为身体补充大量水分,而且它所含的水分易被人体吸收利用,不仅满足人体正常代谢需要,还能减少口干舌燥等症状的发生。

增加营养

西生菜中含有蛋白质、糖类、维生素、丰富的矿物质等成分,味道别致,无论是生吃、炒,食都是十分受人们的喜爱的,而且西生菜是凉拌菜和火锅的主要原料,进食后对体内营养的缺失能提供良好的补充作用。

消食减肥

100克西生菜的热量仅为14千卡,食用后不会产生太多的热量,而且其中成分中含有丰富的膳食纤维和水分,不仅能促进肠胃蠕动,加快食物的消化,还能清理肠道中的废弃物、毒素等垃圾,水分的增多从而缓解因肠燥少津导致的便秘,将多余物质清除后也就起到了减轻体重的的作用。

利水消肿

西生菜中除了含有维生素外,还含有部分天然的甘露醇物质,这种物质是天然的利水成分,不仅能加快体内水分代谢,也能促进血液循环,对于水肿、尿频等不良症状能起到一定的缓解作用。

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