三文鱼的功效与作用 三文鱼的食用方式和注意事项!

2021年2月1日08:45:46 发表评论 0 次浏览

三文鱼是一种非常受欢迎的鱼类,而且一般都是生吃,那么三文鱼的功效与作用是什么?三文鱼的食用方式和注意事项是什么呢?
三文鱼的功效与作用 三文鱼的食用方式和注意事项!

促进智力发育

三文鱼中含有DHA,DHA为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是人体大脑发育、成长的重要物质之一,是神经系统细胞生长及维持的主要营养物质,也是大脑和视网膜的重要组成部分,对于婴幼儿的智力和视力发育至关重要,可以促进人体智力的发育,加强记忆和思维能力,同时还可以保护视网膜,有助于保护视力,预防视力下降的情况。

保护心血管

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,即omega-3高不饱和脂肪酸,能够降低人体血液中甘油三酯的含量,提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,减少因血脂过高而产生的血液瘀滞等情况,能有效地降低血脂和血胆固醇,预防血栓以及动脉硬化,对于心血管有重要的作用,同时还具有预防冠心病的风险,减少心衰的发生。

美容养颜

三文鱼中含有的虾青素,是一种很强的抗氧化剂,具有清除自由基的作用,可以减少自由基对于细胞的伤害,起到延缓皮肤衰老的作用,同时还有利于降低颜面部位产生色斑,淡化色素,有利于减少皮肤的色素沉着,增加皮肤的白皙程度。

预防佝偻病

三文鱼中含有丰富的维生素D,可有效的提高机体对钙、磷等多种微量元素的吸收,有利于预防佝偻病的发生,对于正在成长发育的青少年人有重要的作用,能够促进人体的骨骼健康,同时还具有预防营养吸收不良的作用,促进身体健康发育。

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