玉米和小米可以在一起煮粥喝吗 玉米小米粥吃了会胖吗!

2021年1月30日08:45:48 发表评论 0 次浏览

今天买了几根新鲜的玉米,想着不蒸了吃,和家里的小米一起煮粥喝个新鲜,可是这两者可以一起煮着喝吗?
玉米和小米可以在一起煮粥喝吗 玉米小米粥吃了会胖吗!

玉米和小米可以在一起煮粥喝吗

可以一起喝。

小米和玉米都是经常食用的五谷杂粮,小米中含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷、钾等营养成分,煮粥是十分有营养的,而玉米成分中的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,其次就是维生素、亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸物质,小米和玉米营养成分上是没有冲突的,也没有有毒成分,小米和玉米两者是可以一起煮粥的。

玉米和小米煮粥的功效

补充体能

小米和玉米的成分中占比最多的就是碳水化合物,用小米加玉米煮粥能为人体迅速补充能量和体力的同时,其他营养物质也能补充人体每日需要通过饮食摄入的成分。

预防口疮

小米成分中含有丰富的维生素成分,其中维生素B1、B12具有预防口角生疮的功效,用小米煮粥对易生口疮的人来说是不错的食物。

美容瘦身

玉米与大豆、小麦相比,脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,对于健身以及减肥人士是非常健康的食物,用来煮粥也可以起到一定的美容作用。

玉米小米粥吃了会胖吗

适当吃是不会胖的。

100克玉米粥热量大约为45大卡,而100克小米粥热量约有46大卡,两者一起煮热量也并不算很高,适当吃是不会发胖的,而且玉米小米粥属于粗粮粥,两者均含有丰富的膳食纤维,能为人体提供充足的饱腹感,从而缩短饥饿时间,除此外纤维素还能促进肠胃蠕动,加速体内废弃物的排出,减肥期间作为晚餐代替米饭是比较不错的减肥方法。

玉米小米粥的做法

1.准备玉米一根、小米50克,适量白糖,将玉米剥成粒,或者直接买玉米粒,将玉米粒洗净备用。

2.小米洗净杂质,然后放入清水中浸泡30-40分钟,往砂锅内倒入适量水,开火煮沸。

3.将玉米粒和小米下锅煮,等再次沸腾后转小火慢熬,熬至小米软烂。

4.要出锅前加适量白糖,搅拌均匀后即可食用。

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