泡过酒的桑葚怎么处理 桑葚泡酒泡多长时间最好!

2021年1月29日08:45:56 发表评论 0 次浏览

今天刚开封浸泡了一段时间的桑葚酒,打算倒一点尝尝味道,可是看到瓶子底部有很多桑葚,这泡完的桑葚怎么处理呢?
泡过酒的桑葚怎么处理 桑葚泡酒泡多长时间最好!

泡过酒的桑葚怎么处理

桑葚是有一定的药用价值的水果,桑葚在泡酒后部分药性已经释放在酒中,但还有较多的营养成分仍然残留在桑葚果里,为了不造成浪费,可以将泡过酒的桑葚取出直接吃或者和酒一起喝掉,如果泡完的桑葚口感一般,还可以发酵做成桑葚果醋饮用。

如果不用来食用的话,建议将其发酵后做成饲料,给家禽食用,或者还可以将它做成有机肥料来浇灌蔬菜。

桑果酒怎样泡效果更好

1.准备适量桑葚2斤、枸杞100克、冰糖适量、白酒4升。

2.把压坏、发霉的桑葚坏果剔除,保留好的,枸杞稍微冲洗一下,用拧干的湿抹布擦完一遍后晾干。

3.准备一个大玻璃瓶,将玻璃瓶洗干净,用干抹布擦干,将所有材料放入瓶子里,倒上白酒。

4.盖上盖密封,把酒放到阴凉处保存,大约20天后就能喝了。

桑葚泡酒泡多长时间最好

2-3个月比较好。

自制的桑葚酒因为没有杀菌消毒工序,保存时间相比于批量化生产的酒保质期要短,因此浸泡时间不宜过长,一般浸泡2-3个月是比较合适的,者段时间里桑葚中的营养物质如糖分、果酸、花青素、维生素等基本都析出到酒中,这时候喝口感比较好,泡的时间过久,不仅口感下降,可能还会滋生大量细菌等微生物,饮用后出现身体不适的情况。

桑葚泡酒一天喝多少最好

一天喝50毫升即可。

桑葚酒虽然喝着味道好,营养也十分丰富,适量饮用对身体是有美容养颜、促消化的作用的,但是不建议过量饮用,因为喝多桑葚酒不仅会有醉酒表现,胃内的酒精还会刺激胃壁,容易引起烧心感等不适症状,除此外酒精是通过人体肝脏进行代谢,长期过量饮用,对肝脏也会造成不小的伤害。

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