芋头能熬小米粥吗 芋头熬小米粥的功效!

2021年1月30日08:46:08 发表评论 0 次浏览

芋头和小米都是生活中常见的食材,室友特意买了回来,说要放在一起熬粥喝,从来没有喝过,那么芋头能熬小米粥吗?
芋头能熬小米粥吗 芋头熬小米粥的功效!

芋头能熬小米粥吗

可以熬。

芋头中主要含有淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分,小米主要含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、膳食纤维、灰分、叶酸及多种维生素和微量元素等种营养成分,两种食材中的物质都是人体所必须的元素,放在一起熬煮,并不会发生化学反应产生对人体健康有害的物质,所以芋头能够熬小米粥。

芋头熬小米粥的功效

补充能量

芋头和小米都含有较为丰富的营养,食用后可以为机体补充能量,维持机体组织的正常更新与代谢,有助于维持机体的健康,同时对缓解低血糖、恢复体力等情况也具有一定缓解作用。

和胃健脾

芋头是一种性味甘辛、平,归肠、胃经,有消疬散结、腹中癖决的功效,对和胃宽中有较为良好的效果,其次小米甘咸、凉,入脾、胃经,有和中除热的功效,对脾胃虚热、反胃呕吐等不适有较为良好的效果,所以芋头熬小米粥有较为良好的和胃健脾功效。

清热解毒

芋头在中医上有治瘰疬、牛皮癣、汤火伤的功效,而小米性凉,有去除体内热气的功效,所以芋头熬小米粥有清热解毒的作用,对缓解热性皮肤炎症有较好的效果。

芋头小米粥放点大枣可以吗

可以加。

从成分上看,大枣主要含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C及多种微量钙、氨基酸等成分,与芋头和小米同煮,并不会产生有害物质。

从中医上看,大枣性味甘、温,归脾胃、经,有补中益气、养血安神的功效,与芋头、小米之间也没有什么配伍禁忌,所以芋头小米粥可以放大枣。

芋头不能和什么一起吃

一般来说,芋头并没有什么明显的禁忌食物,因为食物相克的说法已经被证明是谣言,因为食物之间的成分,即便会发生化学反应,也需要大量的摄入,才能到达危害达到人体的剂量,而人体摄入的食物是有限的,所以并不会食物之间并没有什么明显禁忌,芋头也没有不能同吃的食物。

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