八角瓜的功效与作用 八角瓜的食用方式和注意事项!

2021年1月13日08:46:18 发表评论 0 次浏览

八角瓜又称八棱瓜,其属于丝瓜属的一种,那八角瓜食用之后能起到怎样的功效与作用呢?八角瓜的食用方式又是怎样的,在食用的时候又有什么需要注意的事项吗?
八角瓜的功效与作用 八角瓜的食用方式和注意事项!

清热解毒

八角瓜具有滋阴清热、消暑下火的作用,同时还能促进体内的毒素排出,食用后能缓解内热过重所引起的咳嗽、咽喉疼痛等症状,建议夏天可以多加食用,也建议内热体质人群多吃。

美容养颜

八角瓜中含有丰富的黏液蛋白以及维生素成分,这些成分被机体吸收之后能够促进机体细胞的再生以及代谢、能使皮肤更加的细腻光滑,很适合爱美的女性食用。也可以将八角瓜绞碎榨汁涂抹在皮肤上,同样能起到美容抗皱的作用。

瘦身减肥

八角瓜的热量非常低,每100g的八角瓜仅含有20大卡的热量以及0.2g的脂肪,能较快被机体所消化。同时八角瓜含有丰富的膳食纤维成分,食用后有较高的饱腹感,从而能减少其他高热量食物摄入,对减肥十分有利。

食用方式

清炒

将八角瓜去皮去籽,清洗干净。并用刀切成滚到滚刀块或片状。烧一锅水备用,并滴入几滴食用油,水开后将八角瓜倒入锅中焯水15秒左右捞出并用凉水冲洗,然后再控干水。热锅放油,放入蒜沫爆香,再倒入八角瓜翻炒,炒软之后加入盐、糖等进行调味,翻炒均匀即可出锅。

熬粥

将八角瓜清洗干净,并去掉外皮和籽并切成小块。等粥熬制浓稠快时加入八角瓜一起煮,等八棱煮软后即可出锅食用。

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