鸡胗子的功效与作用 鸡胗子的食用方式和注意事项!

2021年1月13日08:46:27 发表评论 0 次浏览

鸡胗子是鸡的砂囊,属于鸡胃部分,其肉质柔软鲜香,常用于下饭菜和下酒小吃,而且营养丰富,经常食用可为身体带来以下功效和作用。
鸡胗子的功效与作用 鸡胗子的食用方式和注意事项!

通淋化石

鸡胗中含有的鸡内金有化坚消石、通淋利尿、清热除烦的功效,可用于治疗小便不利、泄痢遗溺、疼痛难忍等症,现代可用于治疗砂淋、石淋或者胆结石等疾病。

涩精止遗

将鸡胗剖开,可以看见黄色的内壁,剥下即为鸡内金,中医上这个部分具有涩精止遗、缩尿的功效,主治肾虚遗精、遗尿,一般治遗精,可与芡实、菟丝子、莲肉等同用;治遗尿,多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

消食导滞

鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等,能够增加人体胃液的分泌量以及增强肠胃的消化功能,从而加快肠胃的排空速度,达到消食导滞的功效,适宜食欲不振、消化不良、小儿疳积、饮食积滞者食用。

补铁

鸡胗中含有丰富的铁元素,食用鸡胗能达到补铁的功效,可辅助治疗缺铁导致的精神萎靡、厌食挑食、生长发育迟缓、头晕失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝盖疼等症状。

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