糯米粉的功效与作用 糯米粉的食用方式和注意事项!

2021年1月13日08:46:15 发表评论 0 次浏览

糯米又被称之为江米,是家常食用粮食之一,将其磨成粉,可以制作汤圆、糍粑、年糕等美食,而且其营养价值高,食用具有以下功效和作用。
糯米粉的功效与作用 糯米粉的食用方式和注意事项!

健脾暖胃

糯米性温,味甘,入脾、胃、肺经,具有健脾暖胃的功效,同时糯米粉能够补益气血,适宜脾胃虚寒、中气不足等人群,但患有糖尿病及其他慢性疾病的患者应尽量少吃。

提供能量

糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

促进身体发育

糯米中的维生素B1和维生素B2都能够促进细胞的发育,并且这两种维生素是人体能量代谢的重要组成物质,所以糯米粉能够促进身体的发育,但由于糯米难以消化,因此老人、病人及儿童不宜多食。

缓解尿频

中医认为糯米有收涩、止汗等功效,对于尿频,盗汗等症状有良好的缓解作用,因此有尿频、经常出虚汗的朋友可以常吃糯米粉,既可防病又能强身。

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