芥菜丝可以和什么一起拌 怎样拌芥菜疙瘩丝好吃!

2021年1月9日08:46:11 发表评论 0 次浏览

芥菜丝是人们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,那么芥菜丝可以和什么一起拌怎样拌芥菜疙瘩丝好吃
芥菜丝可以和什么一起拌 怎样拌芥菜疙瘩丝好吃!

招牌凉拌芥菜丝

材料:芥菜头、生姜、大蒜、食盐、白糖、味极鲜、陈醋、麻油。

做法:

1、将芥菜切成丝,焯水备用。

2、再将姜、蒜洗净切丝,备用。

3、然后将芥菜丝和生姜、大蒜搅拌均匀。

4、之后再加入盐、糖、味极鲜、陈醋、麻油搅拌均匀。

5、最后将其放置20-30分钟食用即可。

凉拌剁椒芥菜丝

材料:芥菜头、食盐、生抽、酱油、鸡精、剁椒。

做法:

1、新鲜的芥菜头洗净去皮。

2、再将芥菜头切成丝放入盘中,烧开水焯水备用沥干水分备胎。

3、然后往芥菜丝中加入适量盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒。

4、最后将其搅拌均匀即可食用。

凉拌大葱芥菜丝

材料:芥菜丝、食盐、白糖、酱油、陈醋、麻油、大葱。

做法:

1、先将芥菜丝洗净。

2、然后将其焯水沥干水分备用。

3、期间将大葱洗净切丝。

4、把味精,盐用温水化开,倒入芥菜丝。

5、之后加入适量陈醋,酱油,麻油,香油,白糖,拌匀。

6、最后把葱丝和芝麻放在芥菜丝上,起锅烧热油,油冒烟后浇在葱丝上拌匀即可。

辣味凉拌芥菜丝

材料:芥菜头、食盐、生姜、白糖、白醋、辣椒面、食用油、花椒、八角、老抽。

做法:

1、先将芥菜头去皮洗净切丝。

2、然后将芥菜丝放进盐水中腌制30左右,捞出沥干备用。

3、再将生姜洗净,切丝备用。

4、碗里放入辣椒面加少许水拌一下,锅里倒入花生油烧热后分三次浇入辣椒面里。

5、之后将花椒、大料、老抽、糖和醋熬开,晾凉搅拌均匀备胎。

6、最后把熬好的料水撒入芥菜丝中拌匀;辣椒油,姜丝、芝麻倒进去拌匀即可。

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