柿子干怎么晒好 晒好的柿子干怎么保存!

2021年1月5日08:46:22 发表评论 0 次浏览

秋天的柿子和季节是最相配的,我就很喜欢在秋天买鞋柿饼吃,不仅甜,而且方便吃,然而这柿饼是怎么晒的呢?
柿子干怎么晒好 晒好的柿子干怎么保存!

柿子干怎么晒好

建议太阳晒干,步骤如下:

1.挑选半成熟的柿子,如果有破损的话要筛掉。

2.将柿子清洗后削皮去蒂,切成1厘米宽的柿子块备用。

3.将柿子摊开在竹席上,放在太阳下晒干,晒干后再放到阴凉处阴干。

4.定期给柿子翻面使水分均匀,如果觉得晒干太麻烦的话,可以用烤箱烤干。

晒好的柿子干怎么保存

密封保存

将柿子干放入密封的保鲜盒子里,密封的环境可以降低空气中的细菌侵蚀柿子干导致发霉变质的几率,使柿子干处于一个较稳定的保存环境,从而延长柿子干的保鲜在时间。

低温保存

晒好的柿子干收起来后就要避免阳光照射了,因为温度过高的话,柿子干中的糖分、蛋白质等营养物质很可能会滋生细菌导致变质,最好是放到冰箱中保存,要吃的时候拿出来,这样能减少变质的可能性。

干柿饼一天最多吃几个

建议一天吃2个即可。

柿饼是柿子制成的饼状小吃,其营养价值和新鲜柿子差别不是很悬殊,其主要成分是果糖、碳水化合物、果胶、有机酸、维生素、胡萝卜素、碘、纤维素等营养物质,每100克可食用部分的柿饼热量约为250千卡,一天中建议吃2个差不多是比较合适的,如果食用多了,对肠胃会造成一定的负担。

减肥期间吃柿饼会发胖吗

一般是不会发胖的。

柿子中含有较多的膳食纤维,适量吃是有润肠通便、促进肠胃蠕动、帮助减轻体重的作用的,但是注意不要过量,因为柿子寒性的缘故,吃多了会损伤脾胃,此外,吃柿子最好是吃新鲜的柿子,不建议吃柿饼等加工过的,因为加工后糖分比较多,减肥的效果不明显反而可能会增加体内热量导致肥胖。

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