粉丝在开水中煮几分钟就熟了 粉丝用冷水泡还是热水!

2020年12月19日08:46:33 发表评论 0 次浏览

准备自己煮一点粉丝来吃,想知道粉丝一般在开水中煮几分钟左右可以熟呢?粉丝如果泡的话是用冷水泡呢还是热水泡呢?让我们一起看下去吧。
粉丝在开水中煮几分钟就熟了 粉丝用冷水泡还是热水!

粉丝在开水中煮几分钟就熟了

看情况而定。

粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系,粉丝其实本身就是熟的,只是为了让其更好保存一般会将其晒干,所以就会比较硬。如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话,粉丝煮的时间就会比较长,一般需要十几分钟才能将粉丝煮软。

但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话,煮粉丝的时间就会缩短,一般下锅煮3-5分钟左右即可。

粉丝用冷水泡还是热水

温水。

在浸泡粉丝的时候一般建议用温水,因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉。一般是不建议直接用开水泡粉丝的,因为开水温度较高,将粉丝放入里面的话,粉丝很快就会被烫软,这样粉丝的口感就不好。

同时也不建议将粉丝放入冷水中去泡,因为在冷水中粉丝很不容易被泡发。一般只要将粉丝放入温水中浸泡20-30分钟左右即可。

粉丝吃了会胖吗

适量食用不会。

一般适量食用粉丝是不会导致长胖的,因为粉丝具有较好的饱腹感,吃一点就会饱了,不会出现长胖的情况。但如果是过多食用的话就很容易导致长胖,因为市面上的粉丝一般是有红薯淀粉或者是绿豆加工制作而成,里面含有一定的淀粉含量,食用过多的话淀粉在体内就会转化成脂肪从而导致长胖。

粉丝泡好后怎么保存

泡好的粉丝最好是当天能食用完,因为这样口感是最好的。如果将其留到第二天再吃的话,粉丝的口感就会变得很硬很干。如果泡好的粉丝实在吃不完的话,建议将其水分晾干,然后再密封装好放入冰箱当中冷藏保存,这样粉丝就不容易坏了。

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