小米红豆粥不适宜人群 女人常喝小米粥的好处!

2020年12月18日08:46:03 发表评论 0 次浏览

最近没什么胃口,早上都是喝清粥当早餐,我朋友知道后也时不时带粥来看我,今天的小米红豆粥让我迷惑了:小米红豆粥不适合哪些人吃呢?
小米红豆粥不适宜人群 女人常喝小米粥的好处!

小米红豆粥不适宜人群

尿频人群

中医认为红豆具有化湿补脾的作用,红豆中的皂角甙可刺激肠道,有良好的利尿作用,此外红豆富含的钾、钠、镁等矿物质成分,也有一定的利尿消肿效果,如果尿频患者食用过多的话可能会加重肾脏的代谢负担,导致尿频症状加重。

虚寒人群

小米性凉、味甘咸,有健脾和胃、补益和中的功效,对脾胃虚弱、胃口一般的人群食用些小米是有一定的补益作用的,但是体内有寒气的人群就不宜食用了,如果食用过多凉性的小米的话,可能会加重体内的寒气,引发腹泻、腹痛等症状。

女人常喝小米粥的好处

补充营养

经期出现痛经或经期结束后的女性,可以喝一点小米粥,小米粥里面富含的氨基酸物质,女性经常吃一些,有一定的预防妇科病作用,此外小米粥含有的营养物质里,蛋白质含量也是比较高的,经期结束后食用些小米粥,可以补充身体里缺失的能量。

辅助减肥

每100克小米所含的热量约为358卡,脂肪仅为3.1克,有饱腹感的同时,没有过多的脂肪摄入,而且小米粥里还含有一定的纤维素,可以促进人体肠胃蠕动,润滑肠道,因此想减肥的人群可以适时喝些小米粥来辅助减肥。

正确熬小米粥的方法

1.准备适量小米、白糖。

2.提前将小米浸泡30分钟,泡后开水下锅,不要用冷水,因为用冷水会粘锅底。

3.大火煮开,然后再转小火继续煮30分钟左右即可,煮粥期间要不时的搅拌一下。

小米粥怎么熬粘稠又香

掌握下面几点,可以将小米粥熬得浓稠美味:

煮前浸泡

小米中含有一定的淀粉,如果不提前浸泡的话,这些淀粉物质不易溶解,而且没那么容易煮熟,因此提前浸泡小米是浓稠的关键。

把握比例

水和小米的比例最好是7:1,即7份水搭配1份小米,因为小米粒小,但煮的过程中会吸水膨胀,如果水放多了,小米粥会比较稀,水少了水则可能粘锅。

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