板栗南瓜蒸多久能熟 板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸!

2020年12月8日08:46:26 发表评论 0 次浏览

不大想吃米饭,打算吃板栗南瓜来作为主食食用,但看到网上吃板栗南瓜都是蒸着吃的,不知道要蒸多久才能熟透食用呢?
板栗南瓜蒸多久能熟 板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸!

板栗南瓜蒸多久能熟

根据个头大小决定。

如200克左右的板栗南瓜,一般蒸20分钟可以蒸熟,但如果是500克左右的板栗南瓜,则可能需要蒸30分钟才行。

如果想要快点蒸熟的话,可以更换烹饪厨具,用高压锅、电压锅或微波炉来蒸板栗南瓜,通常高压锅、电压锅只需10-15分钟即可蒸熟,而微波炉则是高火正面5分钟,反面5-7分钟即可蒸熟。

蒸好后可用筷子插入南瓜里,如轻松插入则为熟透,反之插不进去的话就是没熟。

板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸

看情况。

1、板栗南瓜整个蒸的话营养流失较小,而且味道更为甘甜,追求口感的吃货建议整个蒸更好吃。

2、但是板栗南瓜整个蒸受热时间更长,南瓜不大容易熟透,需要蒸制的时间也比较长,要是急着食用南瓜的话,最好是切开蒸为好,可相对减少南瓜的蒸制时间,只需普通锅15分钟可以蒸熟。

板栗南瓜削皮蒸还是不削皮蒸

建议不削皮为好。

因为板栗南瓜不同于普通的南瓜,其外皮质地更软一些,蒸熟后也是可以食用的,而且皮上富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,食用可起到润肠通便、美容养颜等益处,虽然直接吃皮口感不好,但蒸的时候保留外皮,可锁住南瓜果肉的甜味和营养,同时增加菜肴美观品相,一举多得。

板栗南瓜直接放水里煮可以吗

可以。

板栗南瓜洗净表面灰尘和脏物后,直接冷水下锅煮即可,煮南瓜也同样不要去皮,因为去皮后煮好的南瓜会不成形,变得十分软烂,而且味道也没那么甜,营养还会流失一部分,所以保留外皮煮是最好的,不过煮整个板栗南瓜比较费时,大概需要煮20-30分钟才能熟。

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