松茸炖鸡的功效与作用 松茸炖鸡放多少松茸合适!

2020年11月20日08:45:50 发表评论 0 次浏览

松茸是生活中常见的具有滋补作用的食材,鸡肉也是生活中常见的一种具有滋补作用的食物,松茸炖鸡的功效与作用是什么呢?下面一起来看看吧!
松茸炖鸡的功效与作用 松茸炖鸡放多少松茸合适!

强身健体

松茸炖鸡是一道具有极佳滋补作用的汤水,松茸炖鸡的主要食材是松茸和鸡肉,松茸富含粗蛋白质,还含有丰富的维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等营养成分,有强身健体的功效;鸡肉是磷、铁、铜和锌等微量元素的良好来源,并且在鸡肉中富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等营养成分,经常食用松茸炖鸡可起到强健骨骼,促进生长发育的作用。

健益脾胃

鸡肉是营养丰富的食材,并且鸡肉中的营养成分消化率高,很容易被人体吸收利用,有健脾胃的功效;松茸中含有大量的纤维素,纤维素食用后会在胃内大量的吸水膨胀,湿润胃肠食物,还能刺激胃肠,促进胃肠蠕动,加速粪便排出,对预防便秘增强胃肠功能有一定的作用,故松茸炖鸡是一道健脾胃的菜肴。

美容养颜

鸡肉和松茸是滋补食材,在他们的营养成分中都富含蛋白质,蛋白质可促进肌肤蛋白的修复和新生,同时松茸中还含有很多的维生素E、硒元素等抗氧化性物质,在食用之后能有效的清除体内的自由基,缓解衰老,因此松茸炖鸡常吃可美容养颜。

保护心血管

松茸富含脂肪,松茸含有的脂肪大部分都属于不饱和脂肪酸,其中油酸、亚油酸、棕榈酸的量都很高,这些不饱和脂肪酸可有效地清除人体血液中的垃圾,具有保护心血管的作用;鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,也有保护心血管的作用,因此两者搭配炖汤有利于心血管健康。

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