超市冷冻鸡肉能吃吗 超市冷冻鸡肉的危害!

2020年11月6日08:45:28 发表评论 0 次浏览

仔细观察会发现,一般超市都会放有大量的冷冻鸡肉,那么超市冷冻鸡肉能吃吗?超市冷冻鸡肉的危害?
超市冷冻鸡肉能吃吗 超市冷冻鸡肉的危害!

超市冷冻鸡肉能吃吗

能吃。

一般有需求就会有市场,超市的冷冻鸡肉也是可以吃的,要知道正规超市的鸡肉都是通过正规途径进货的;其次冷冻鸡肉的温度一般比较低,在零下18度左右,而零下18左右细菌以及微生物是禁止繁殖的,所以超市的冷的鸡肉是可以吃的。

只是有时候冷冻鸡肉的存放时间比较长,从而可能会导致冷冻鸡肉的口感以及营养价值降低。

超市冷冻鸡肉能放多久

建议存放2-3个月左右即可。

虽说在冷冻的低温下,可以很好的抑制鸡肉细菌以及微生物的滋生,但一般按照国际标准,超市散装的鸡肉,最好是在2-3个月之内吃完比较好;其次就是冷冻鸡肉存放的时间过长,那么很容易导致鸡肉冻伤的,从而容易将其冷冻鸡肉的营养价值以及口感。

超市冷冻鸡肉的危害

一般情况下冷冻鸡肉只要是不存放过长的时间,那么食用之后对人体是没有什么伤害的,不必太过于担心,但要是将其保存的时间过长,会有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合;有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染,冷冻时间越长越容易刺激到人体肠胃,从而对人体的健康造成威胁,所以冷冻鸡肉要及时吃完。

冷冻鸡肉为什么便宜

首先超市中的冷冻鸡肉大多数是激素生长鸡,养殖成本比较低,自然价格也不会很高;其次就是冷冻鸡肉的市场供应量比较大,出现了供过于求的现象,从而导致了冷冻鸡肉的价格比较低;最后就是在人们的脑子中,总是觉得冷冻鸡肉品质不好,一般很少人会购买,这一系列的情况下来,就造成了冷冻鸡肉便宜的情况发生。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: