羊蛋烧烤怎么处理 羊蛋怎么做好吃又补肾!

2020年11月5日08:45:29 发表评论 0 次浏览

羊蛋也就是公羊的睾丸,可以用来炖汤、烧烤,那么羊蛋烧烤怎么处理?羊蛋怎么做好吃又补肾?
羊蛋烧烤怎么处理 羊蛋怎么做好吃又补肾!

羊蛋烧烤怎么处理

1.去除白膜:先将羊腰子冲洗干净,去除血水,撕掉外面的白色半透明薄膜。

2.对半切开:然后将羊蛋对半切开,表面划几道,可以在烤的时候更入味。

3.腌制:然后加入料酒、盐、五香粉、蚝油等进行腌制,一般腌制10-15分钟,串上竹签就可以开始烤了。

羊蛋烤多久能熟

烤羊蛋中火烤15-20分钟就能熟。

羊蛋中富含蛋白质和脂肪,相比蔬菜类的食物是比较难烤熟的,一般中大火烤15-20分钟就能烤熟,期间注意多多翻面、刷油,避免出现单面不熟或者单面烤焦的情况。

羊蛋怎么做好吃又补肾

材料:羊睾丸2只,鹿茸10克,补骨脂10克,小茴香6克。

做法:

1.选成熟强壮雄性山羊的睾丸,割去残肉及脂肪,洗净。

2.鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。

3.把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,加盐调味即可。

羊蛋几天吃一次效果好

建议一周吃一次左右比较合适。

羊蛋性温,有很好的补肾助阳功效,但是一次不宜吃太多,也不宜经常吃,不然容易补过头,出现身体燥热、流鼻血的等情况。另外,羊蛋中的蛋白质、脂质含量较高,而一个羊蛋的重量在80-100克之间,吃多了容易加重负担,因此最好食用量控制在200克以内,也就是最多不要超过2个羊蛋,一周吃一次比较合适。

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