过期的银耳还能吃吗 没开封的银耳过期半年还能吃吗!

2020年11月1日08:45:46 发表评论 0 次浏览

银耳是我很喜欢吃的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,今天整理的时候发现家里的银耳过期了,那么过期的银耳还能吃吗?没开封的银耳过期半年还能吃吗?
过期的银耳还能吃吗 没开封的银耳过期半年还能吃吗!

过期的银耳还能吃吗

不能吃。

银耳是生活中常见的一种食用真菌,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,一旦过期之后就很容易滋生细菌以及微生物,食用之后很容易加重人体的胃肠道负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害。

没开封的银耳过期半年还能吃吗

不建议吃。

银耳味甘淡性平,无毒,归经肾胃,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定润肠通便、美容养颜以及保肝护脏的作用,深受人们的喜爱和欢迎。

过期半年的银耳即使是没有开封,那么也是不建议再进行食用的,因为银耳一旦过期之后,其中的营养成分就已经开始变质,相互发生反应生成不利于人体健康的物质,食用之后同样会对人体的健康造成威胁。

过期的银耳是什么样子

主要有以下症状:

1、新鲜银耳一般是没有异味的,闻起来只有一股淡淡的银耳清香;而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味,闻起来容易让人不好受。

2、好的银耳耳花比较大、耳肉也比较肥厚,蒂头没有黑斑以及其它杂质,朵形比较圆整;而变质的银耳耳花干瘪,耳肉比较瘦小稀松,蒂头会有许多斑点和杂质。

3、质量好的银耳本身是没有什么味道的,吃起来只会感觉得到银耳的顺滑口感;而变质了的银耳尝起来会有一股酸酸的味道,同时对人体的舌头具有一定的刺激性。

吃了过期的银耳会怎样

具体如下:

银耳又被称作白木耳,是生活中常见的一种真菌的食物,过期之后很容易自身滋生细菌以及微生物,同时还可能会产生大量的霉菌,食用之后不利于人体的健康,食用之后可能会导致人体出现头痛、头晕、恶心、呕吐、呕血、咯血、血尿、全身有出血点、皮肤黄染、昏迷、抽搐等症状,对人体的健康造成威胁。

但这种状况是有轻有重的,有些人及时食用了变质的银耳,身体也不会产生明显的不适反应,所以具体还需要看个人的具体反应而定。

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