青芒坏了是什么样子 青芒会变黄吗!

2020年10月11日08:45:34 发表评论 0 次浏览

家里青芒买了很久了不知道还能不能吃,想知道青芒坏了是什么样子的呢?青芒又会不会变黄呢?如果想知道的话就一起看下去吧。
青芒坏了是什么样子 青芒会变黄吗!

青芒坏了是什么样子

外表:好的青芒外皮颜色呈青绿色,且颜色均匀,但如果青芒有出现变坏的情况的话其外皮颜色可能会变色,且会变得不均匀。

手感:新鲜青芒其肉质较为紧实,且捏起来会比较有弹性。但如果是坏了的青芒的话,捏起来就会很软,且一捏就容易破。

味道:正常的新鲜青芒闻起来会有一股芒果的果香味,但坏了的芒果的话,闻起来就会有一股酒味或臭味,像这种有已经散发异味的芒果就不要再继续食用了。

青芒会变黄吗

不会。

青芒的颜色始终都是青色的,只是生的青芒青色会深一点,等其成熟之后这种青色就会变淡,且成熟之后外皮颜色会青中带一点点黄。但不论青芒成熟到什么程度,其颜色都是不会变全黄的。

但是青芒的果肉成熟以后会变黄,且其味道会比普通的黄芒更甜。

青芒硬的能直接吃吗

可以吃,但是味道不是特别的好。

那种捏起来还有点硬的青芒是可以直接切开吃的,但是一般建议吃软一点的青芒更好。因为这种硬一点的青芒说明成熟度不是很够,吃起来味道不会很甜,且可能还会有一点苦涩感。

如果等其软一点再吃的话其肉质会更加的细腻多汁,且会更加的香甜软糯。

青芒太硬了怎么催熟

大米催熟

大米中间一般温度会偏高一点,且大米周围会有会乙烯产生,建议可以将还有点硬的芒果直接放入大米中,让大米用高温和乙烯将其捂熟。

成熟水果催熟

已经成熟的水果会释放一种天然乙烯成分,建议可以将还有点硬的芒果放入一个塑料袋中,让后再往袋子中放入一点已经成熟了的苹果或者是香蕉,然后再将塑料袋绑好放置温暖处,让这些已经成熟的水果释放乙烯去将芒果催熟。

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