没开封的银耳过期半年还能吃吗 银耳过期什么样子!

2020年10月10日08:45:23 发表评论 0 次浏览

今天准备在家做银耳吃,但是发现家里的银耳已经过期半年了,但是没有开封过,那么没开封的银耳过期半年还能吃吗?银耳过期什么样子?
没开封的银耳过期半年还能吃吗 银耳过期什么样子!

没开封的银耳过期半年还能吃吗

不建议吃。

银耳味甘淡性平,无毒,归经肾胃,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定润肠通便、美容养颜以及保肝护脏的作用,深受人们的喜爱和欢迎。

过期半年的银耳即使是没有过期,那么也是不建议再进行食用的,因为银耳一旦过期之后,其中的营养成分就已经开始变质,相互发生反应而生成不利于人体健康的物质,食用之后不利于人体的健康。

吃了过期的银耳怎么办

根据实际情况而定。

一般情况下使用少量的过期,而人体没有发生明显的不适症状时,那么这时候是可以不必太过于担心的,只需要立即停止食用银耳,然后多吃一些促进消化的食物,加快银耳的排出即可。

但要是食用了过量的银耳,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时去医院就医,避免耽误病情,对人体的健康造成伤害。

银耳放久了很黄能吃吗

银耳是生活中常见的一种真菌食物,在新鲜或者泡之后一般是显白色的,但晒干或者烘干之后就会呈现出黄色,这属于一种正常的现象,是不具有毒性的,食用之后还可以为人体补充营养,所以银耳发黄是可以进行食用的。

但要是银耳发黄的同时还具有一定异味,那么这时候的银耳已经滋生了大量的细菌以及微生物,食用之后不利于人体的健康,这时候不建议食用的。

银耳过期什么样子

闻气味

新鲜银耳一般是没有异味的,闻起来只有一股淡淡的银耳清香;而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味,闻起来容易让人不好受。

看外形

好的银耳耳花比较大、耳肉也比较肥厚,蒂头没有黑斑以及其它杂质,朵形比较圆整;而变质的银耳耳花干瘪,耳肉比较瘦小稀松,蒂头会有许多斑点和杂质。

闻气味

质量好的银耳本身是没有什么味道的,吃起来只会感觉得到银耳的顺滑口感;而变质了的银耳尝起来会有一股酸酸的味道,同时对人体的舌头具有一定的刺激性。

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