马齿苋热性还是凉性 马齿苋加白糖有什么功效

2020年9月19日08:45:35 发表评论 14 次浏览

马齿苋是夏天常见的一种蔬菜,大家都知道,食物有热性和凉性之分,那么马齿苋热性还是凉性?
马齿苋热性还是凉性 马齿苋加白糖有什么功效

马齿苋热性还是凉性

马齿苋是一种寒性食物。

马齿苋是一种蔬菜,也是一种中药材,其性寒。胃酸,入肝经、大肠经,有清热解毒、凉血止血、消炎、利尿等作用,具有较高的药用价值。夏季马齿苋常作为一种蔬菜炒着吃,有很好的清热、解暑作用,还可以用来外敷或者熬水洗澡,能够消除痱子,缓解瘙痒、皮肤炎症等。

如何中和马齿苋的寒性

想要减轻马齿苋中的寒性,建议在烹饪或者吃的时候,加入一些热性的蒜泥或者生姜、食醋等,因为大蒜和生姜都是温热性的食物,有驱寒的作用。

但是如果想要避免马齿苋的寒性在体内积累,最好的办法就是不吃马齿苋。再者,马齿苋是夏季的食物,而夏季天气湿热,正是适合吃马齿苋的时候,能够清热祛湿,有利于身体健康,并不需要特意去除其寒性。

马齿苋加白糖有什么功效

马齿苋加白糖有清热解毒、利尿消炎的作用。

马齿苋白糖茶,一般是用干马齿苋挤上白糖、茶叶一起煮水喝,能够清热解毒、利尿消炎,是一道利尿的食谱,对于腹泻痢疾也有调理作用。

马齿苋汁可以直接喝吗

马齿苋不建议直接榨汁喝。

因为新鲜的马齿苋中含有丰富的草酸,直接榨汁喝,首先味道会比较的酸、涩;其次会摄入较多的草酸,而草酸摄入过多会和食物中的钙质形成草酸钙沉淀,不仅降低钙质的吸收,还会增加患上结石病的几率,一般建议将马齿苋焯水,去除其中的草酸之后,再用来榨汁喝。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: