秋葵放久了能吃吗 秋葵如何保鲜存放

2020年9月17日08:45:23 发表评论 15 次浏览

秋葵是生活中常见的一种食物,营养价值以及食用价值都比较高,那么秋葵放久了能吃吗?秋葵如何保鲜存放?
秋葵放久了能吃吗 秋葵如何保鲜存放

秋葵放久了能吃吗

根据视情况而定。

秋葵又称黄秋葵,是是锦葵科一年生草本植,原产于印度,皮质比较坚硬,是比较好被保存的,一般情况下只要是不发生变质,那么秋葵都是可以吃的,因为秋葵性质平和,放置久之后食用,不变质的情况下并不会对人体的健康造成威胁,不需要太担心。

但要是秋葵放置之间久了之后,出现变质的情况,那么是不可以再吃的,因为这时候的秋葵已经滋生了大量的细菌以及维生素,食用之后不利人体的健康。

秋葵如何保鲜存放

建议放进冰箱保存最好。

秋葵是一种不耐热的蔬菜,所以采摘之后需要进行赶快进行低温保存,这样可以很好的避免秋葵氧化出现发黄的现象,一般建议把秋葵处理好之后,放进保鲜袋或者保鲜盒中进行保存,然后放进冰箱保存最好。

秋葵是不建议放进冷冻室保存的,因为冷冻室温度比较低,保存时间长了之后,容易导致秋葵冻坏,从而缩短秋葵的寿命;其次就是已经煮熟的秋葵,建议立即吃完,最好是不要隔夜保存。

秋葵有点软还能吃吗

不建议吃。

秋葵变软多半是存放时间过长引起的,这时候的秋葵很有可能已经滋生了细菌以及微生物等有害物质,其中的营养成分也已经大大流失,食用之后不仅不利于人体的健康,容易刺激人体胃肠功能,引起腹泻、腹痛等不适情况;其次就是发软的秋葵口感也不是很好,所以秋葵最好趁新鲜食用完,发软之后就不建议再食用了。

怎样判断秋葵坏掉了

1、辨别秋葵好坏,可以将秋葵放置在手部,用手轻轻的捏;若是感觉不发硬还有一些韧性,那么证明秋葵是新鲜的,若是有明显的软化或者发硬,那么秋葵多半已经坏了。

2、一般情况下新鲜秋葵是碧绿的,颜色分布比较均匀;若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况,这样的秋葵一般是不建议食用的。

3、新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味,并无其他气味;若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味,那么证明秋葵已经变质了,不建议再购买。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: