秋葵不新鲜了还能吃吗 秋葵表面的绒毛能吃吗

2020年9月14日08:45:15 发表评论 19 次浏览

出差了一段时间没有回家,今天回家之后发现冰箱里的秋葵不新鲜了,那么秋葵不新鲜了还能吃吗?秋葵表面的绒毛能吃吗?下面带你一起看看吧。
秋葵不新鲜了还能吃吗 秋葵表面的绒毛能吃吗

秋葵不新鲜了还能吃吗

看情况。

若是秋葵不新鲜了,但是没有黑点、异味、腐烂等变质情况,那么是可以食用的,只是其营养和口感不如新鲜的好吃,若是秋葵除了不新鲜之外,还有明显的异味、软烂等变质情况,那么是不建议食用的,以免其滋生的细菌等有害物质刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等不适症状,对自身健康不利。

秋葵表面的绒毛能吃吗

处理干净是可以吃的。

秋葵表面的绒毛处理干净是可以吃的,并不会对人体健康有很大的影响,且秋葵的绒毛中含有晒、锌等多种微量元素,人体适量的食用能够补充营养,对健康有一定的好处,但是没有处理干净的秋葵不宜食用,以免绒毛上滋生的细菌等微生物影响自身健康,一般来说,新鲜秋葵最好用食盐搓洗,然后清水冲洗干净,即可烹饪食用。

秋葵表面有黑痕能吃么

不能吃。

秋葵表面有黑痕的话,说明已经出现了氧化情况,且还有可能滋生了大量细菌等有害物质,出现了腐烂、异味等变质情况,这样的秋葵是不建议食用的,以免对胃肠功能有所影响,出现腹泻、腹痛、恶心等不适情况,严重者还有可能中毒,且这样的秋葵已经流失了大部分营养成分,没有了食用价值。

秋葵老了不能吃吗

可以。

秋葵老了也是可以食用的,其中并不会生成有害成分,只是没有了秋葵的鲜嫩、清脆的口感,因为其中的纤维成分会有所老化,另外,这时的秋葵是不建议凉拌的,最好是用来煲汤、泡茶、入药等,能够在一定程度上提高食用口感,使其软糯、可口,还能最大程度上发挥营养价值。

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