秋葵老了硬了怎么吃 秋葵冷藏可以放几天

2020年9月4日08:45:27 发表评论 26 次浏览

秋葵是生活中已经算是常见的食物了,最近开始慢慢走进人们的生活,但是秋葵容易老,那么秋葵老了硬了怎么吃呢?
秋葵老了硬了怎么吃 秋葵冷藏可以放几天

秋葵老了硬了怎么吃

煲汤

秋葵老了硬了的话,单吃的口感已经是不太好了,但是其中还是还有丰富的营养物质的,所以可以采用煲汤的方式来食用老秋葵。

将老秋葵加入汤中一起煲,不仅让秋葵中的营养成分融合到汤中,还可以适当的改善秋葵的口感,让其饱含汤汁,从而缓解老硬的口感。

晒干

秋葵又老又硬的话,其还是可以根据其特点来食用,将其制作成秋葵干也是不错的选择,不仅口感和味道能够有所保留,其也更加方便长期储存了。

但是制作成秋葵干的话,一定要将其中的秋葵籽去掉,其口感不仅发硬涩口,而且还没有什么营养,以免破坏秋葵干的味道。

秋葵冷藏可以放几天

最好一个星期不到。

秋葵冷藏最多能够保存一个星期不到的时间,可以将其用盐轻轻搓洗之后,用报纸抱住放入保鲜袋中,再放入冰箱保存。

秋葵是一种极其容易受到损伤的蔬菜,保存不当的话,很容易导致其损伤变质,所以保存不好的话,其很容易保存不到一个星期。

而且随着秋葵冷藏的时间越久,其也会慢慢的出现变老的情况,口感则会大打折扣,所以虽然秋葵可以冷藏一个星期,但是最好是不要冷藏太久。

黑心的秋葵是老了吗

不是。

黑心的秋葵其一般是不老掉了,其有可能是出现了变质的现象,这种黑心的秋葵最好是不要食用,食用变质的秋葵是容易出现食物中毒的,为了自身健康,最好是不要食用该种秋葵。

老掉了的秋葵其是不会呈现出黑色的,一般其外观的颜色是呈现出深绿色,并且其长度和大小都是比较大的。

秋葵为什么一长出来就老了

营养跟不上

秋葵一长出来就老了,说明秋葵在种植的时候,其营养浇灌不足够,从而导致长出来就变老了,这种秋葵最好是不要选选购。

未及时采摘

还有一种可能是因为自身没有及时采摘,秋葵本身就是易老的食物,如果长出来后不及时采摘,持续经过强光的照射就很容易老了。

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