秋葵泡水怎么泡 秋葵泡水是新鲜的好还是晒干的好

2020年8月26日08:45:17 发表评论 29 次浏览

想拿秋葵用来泡水喝,那秋葵泡水要怎么泡呢?秋葵泡水是新鲜的好还是晒干的好呢?如果想知道的话就一起看下去吧。
秋葵泡水怎么泡 秋葵泡水是新鲜的好还是晒干的好

秋葵泡水怎么泡

1.将新鲜秋葵清洗干净,最好可以用食用盐搓洗一下表面,再用盐水浸泡一下,这样可以将秋葵表层的绒毛去掉,也能将秋葵洗的更干净。

2.将秋葵的蒂和尾部去掉,然后切成小段放入杯底。

3.然后再往杯子加入适量饮用水。

4.等秋葵泡个10分钟左右即可食用。

秋葵泡水是新鲜的好还是晒干的好

新鲜秋葵更好。

如果可以的话,一般建议使用新鲜秋葵来泡水,因为新鲜秋葵与经过晒干处理的秋葵相比,营养成分要更加的完整,所以泡水喝的功效也会更好。

但秋葵为季节性蔬菜,并不是什么时候都有,将其经过晒干处理的话就更便于保存,这样无论什么时候都能喝到秋葵泡水。建议在秋葵上市的季节选用新鲜秋葵泡水,其他时候的话就可以使用干秋葵泡水。

新鲜秋葵泡水用什么水泡好

用温水更好。

新鲜秋葵如果要泡水的话,最好是使用温水。因为如果是用开水泡的话,会使得秋葵中某些不耐热的成分被破坏掉,这样就会降低其营养价值。而冷水的话又不能很好的将秋葵中的汁液溶出,所以一般使用温水最好。

但秋葵性寒,如果是脾胃偏虚寒想喝秋葵泡水的话就建议使用热水,这样可以缓和一下秋葵的寒性。

什么人不适合吃秋葵

肾结石人群

秋葵中含有大量的草酸成分,而草酸会加重肾结石的生成,所以不建议有肾结石的人食用秋葵,否则很容易加重病情。

脾胃虚寒人群

秋葵为寒凉性食物,因此不建议本身脾胃虚寒的人群食用过多的秋葵,否则会增加脾胃负担,加重体内寒气,很容易出现腹泻等情况。

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