兰香子和奇亚籽是一种东西吗 兰香子和奇亚籽的区别

2020年8月6日08:45:36 发表评论 90 次浏览

兰香子和奇亚籽是大众所熟知的食物,很多人会有分不清兰香子和奇亚籽的时候,那么兰香子和奇亚籽是一种东西吗?
兰香子和奇亚籽是一种东西吗 兰香子和奇亚籽的区别

兰香子和奇亚籽是一种东西吗

不是。

兰香子和奇亚籽不是同一种东西,兰香子其名又为明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物,而兰香子是罗勒的成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实之中,十分的营养健康。

而奇亚籽则是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,其无论是本质还是外观,与兰香子都是不一样的,所以从此看来,可以知道兰香子和奇亚籽是两种不同的东西。

兰香子和奇亚籽的区别

兰香子和奇亚籽除了品种不同之外,其还有很多的区别,如下:

口感

兰香子其是没有味道的,食用起来也没有什么特别的香味,口感也是脆脆的,没有什么特殊的地方,一般是用于作为调味料或者是其他食物辅料食用。

而奇亚籽则不同,其直接嚼的话,味道十分的香醇,并且是越嚼其味道会越浓烈,用于泡茶等都是十分香浓的。

外观

兰香子外观是通体黑色,呈现梭形,尖端有白点,无光泽,浸泡后为白色,中间有黑色的小点。

而奇亚籽有分为黑奇亚籽和白奇亚籽,黑奇亚籽灰色带棕色花纹状颗粒种子,有光泽,而白奇亚籽为纯白色带花纹卵圆形颗粒,有光泽。

营养价值

兰香子中含有丰富的膳食纤维,其可以降低血糖的升高、促进体内血脂以及脂蛋白的代谢正常等,对于心血管比较有很好的食疗作用。

而奇亚籽的话奇亚籽富含的亚麻酸,是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3的前体物质,对于人体的脂肪健康是很好的,能够预防心脑血管疾病、自身免疫性疾病等的发生。

兰香子为什么不能嚼

不利于达到饱腹感。

如果将兰香子嚼烂了就起不到饱腹的作用,这是因为兰香子表面存在多糖类不溶性食物纤维,这种膳食纤维吸水后自体膨胀,会占满胃部,从而让人感到饱腹。

如果想要达到很好的饱腹感的话,那么兰香子最好是不要嚼烂,尤其是需要依靠兰香子饱腹效果达到减肥的人群。

兰香子可以天天吃吗

不建议。

兰香子是不建议天天食用的,因为兰香子具有的膳食纤维十分的丰富,消化吸收是需要一定的时间的。

天天食用的话,其反而会增加的肠胃的压力,可能会出现消化不良、便秘等不适症状,反而不利于身体健康。

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