核桃与什么食物相克 哪些人不适合吃核桃

2020年7月8日08:45:34 发表评论 82 次浏览

核桃是生活中常见一种坚果,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有好处,那么核桃与什么食物相克?哪些人不适合吃核桃?
核桃与什么食物相克 哪些人不适合吃核桃

核桃与什么食物相克

白酒

据宋代马志的《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血。”核桃性热,含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,而白酒甘辛火热,两者一起容易加重人体的体内的燥热之气,轻者容易出现咳嗽,严重时可能会流鼻血的症状,不利人体的健康。

浓茶

浓茶是不建议和核桃一起食用的,因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,而茶叶中含有鞣酸,两者一吃时茶叶中的鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,从而可能会加重人体的胃肠道健康,所以浓茶是不建议与核桃一起吃的。

肥肉

核桃中的脂肪含量比较高,油脂含量比较高,食用过量本身就不宜于人体消化,而肥肉中的不饱和脂肪酸含量比较高,两者一起食用时,会降低肥肉中不饱和脂肪酸的吸收率,不利于人体消化健康。

哪些人不适合吃核桃

上火者

核桃味甘性温,食用过量容易加重体内的火气,而上火者本身体内火气较重,食用核桃很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状,不利于他们的身体健康。

腹泻者

核桃含有大量的油脂以及纤维素成分,过量食用会加重消化系统的负担,而腹泻者本身肠胃功能就不好,过量食用核桃很容易诱发或加重腹泻者的腹泻症状。

三高症者

核桃中的脂肪含量比较高,过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高,一般是不建议糖尿病、高血脂症和高血压患者食用核桃,以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。

核桃一天吃多少合适

建议一天吃20-30克,约5-6个左右即可。

核桃的营养价值是比较高的,适量食用具有一定健脑益智、延缓衰老以及补益身体的作用,一般建议核桃一天吃20-30克,约5-6个左右即可,用来满足人体的日常的能量需求即可,不建议食用过量。

核桃可以天天吃吗

可以适量食用天天吃。

核桃的营养价值是比较高的,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体必须的微量元素,天天吃可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有一定好处,但由于核桃性热,过量食用容易导致人体上火,因此核桃可以天天吃,但要适量。

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