橙子放外面还是冰箱 橙子放冰箱要用保鲜袋装吗

2020年7月8日08:45:25 发表评论 87 次浏览

橙子是水果里相对来说比较好保存的食物之一,其外面有橙皮保护,不像草莓、蓝莓、李子等外皮较薄的水果一样容易损坏,但保存橙子也是有技巧的,很多人并不知道橙子是放外面好还是放冰箱好,下面就来具体说说保存橙子的相关问题,赶紧来看看吧。
橙子放外面还是冰箱 橙子放冰箱要用保鲜袋装吗

橙子放外面还是冰箱

都可以。

橙子和橘子、柚子等柑橘类水果的保存方式一样,既可以放在常温下保存,也可以放在冰箱里保存,不过橙子放在冰箱外和冰箱里保存的时间是不一样的,如放在冰箱的橙子,在低温作用下,自我呼吸减少,水分流失率低,细菌滋生繁殖较慢,可以保存2个星期左右,而放在外面的橙子容易失水,变干,被细菌等微生物侵害,保存时间大约1周左右。

橙子放冰箱要用保鲜袋装吗

用保鲜袋装着更好。

一是保鲜袋包裹橙子后,可避免冰箱内的其他食物发生变质,从而交叉感染橙子变质;二是保鲜袋具有隔离异味和避免水分流失的作用,放在里面的橙子可保持原有的色相品质。

但要注意橙子放冰箱不能久放,在低温情况下,橙子放久了其表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,甚至是变质。

橙子放几天会不会变甜

会变甜一些。

因为果实断掉果蒂以后,不再吸取养分,此时果实中的果酸成分再也得不到补充,随着时间的延长,果实中的果酸会逐步挥发,而糖分不会挥发且进一步得到凝聚,因而放置一段时间的水果会变的更甜,不仅是橙子,像猕猴桃、黄桃、芒果、李子、菠萝等都是如此,但不要放太久,以免果实腐烂变质。

橙子怎么挑

1、肚脐小的好吃

橙子的肚脐是它的复果,太大的话,里面会有白色经络,水分不如肚脐小的充足,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

2、橙身越长越好吃

俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。

3、皮捏起来有弹性的好吃

皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,一般是成熟度不高,水分不足的橙子,不大好吃。

4、颜色深的好吃

颜色较深的橙子,说明光照充分,成熟度较高,口感也会比较甜。

5、同等大小挑重的好吃

同等大小的橙子,较重的好吃,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好,挑选水果的时候,这是一个万能方法。

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