牛奶和奶粉哪个营养高 牛奶和奶粉哪个热量高

2020年7月5日08:45:41 发表评论 79 次浏览

牛奶和奶粉都是生活常见的奶制品,只是两者性状不同,那牛奶和奶粉哪个营养高?牛奶和奶粉哪个热量高?
牛奶和奶粉哪个营养高 牛奶和奶粉哪个热量高

牛奶和奶粉哪个营养高

两者在营养上没有特别大的差别,各有优点,主要依据个人需求进行选择。

牛奶

牛奶和奶粉在主要成分上没有太大的区别,都含有丰富的蛋白质以及多种营养成分,如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,纯牛奶的话主要是从奶牛身上直接获取得来,成分较为天然,没有经过人工的处理。

牛奶除了不含纤维素以外,几乎包含了人体所需要的各种营养元素,而且也比较容易消化吸收,其中含有的天然钙不仅含量多,且被人体利用率也很高。

奶粉

而奶粉则是由鲜牛奶消毒后经浓缩等步骤加工而来,经过加工后,奶粉中的水分急剧减少,瓶装的大概只有2%-5%,其中的蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量也浓缩了,含有的维生素C遭到破坏,含量非常少。

奶粉中含有的酪蛋白在加工过程中颗粒变得更细,更加利于人体消化,有些厂家会在奶粉中添加一些人体所需要的微量元素,如钙、铁、锌等,因此建议根据自身的需求来进行选择。

牛奶和奶粉哪个热量高

主要由两者的种类来决定。

奶粉和牛奶两者在原料上差不多,而市面有售的这两种产品也分为很多种类,因此两者在热量上并没有办法直接地说出谁高谁低,主要依据两者的品种来决定。

如一杯全脂牛奶是160卡路里,一杯脱脂牛奶的热量则是88卡路里,有较大的差别,因此如果想要减肥的话,最好选择脱脂的牛奶以及奶粉。

但想要补充营养的建议选择全脂产品会更好,全脂牛奶更接近于纯牛奶,营养元素更加丰富。

大人喝牛奶还是奶粉好

视情况而定。

不管是大人还是婴幼儿,选择牛奶或者是奶粉的话最主要的就是依据个人的需求来进行决定,相对于牛奶来说,奶粉需要冲泡,饮用时不如牛奶方便。

而奶粉经过加工后其中的营养成分含量有所降低,但有的奶粉中会加入其他的微量元素,营养成分也较为丰富,如果想要补充微量元素的话,可以选择奶粉。

而牛奶中成分更加天然,营养成分破坏较少,如果想要更好地补充天然钙质的话,建议选择牛奶。

每天一杯奶粉好吗

对身体是有好处的。

如果对奶粉不过敏的话,每天喝一杯奶是完全可以的,奶粉中含有大量的蛋白质等营养成分,每天喝一杯奶粉的话,对身体有很好的补充营养的作用。

但如果是本身消化能力不太好的人,不建议一天一喝,可以隔天喝一杯,这样能避免身体负担加重引起身体不适。

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