吃番石榴要不要剥皮 番石榴皮有什么作用

2019年12月9日18:36:46 发表评论 53 次浏览
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番石榴也叫红心果,富含膳食纤维,维生素C等营养成分,它的肉质细嫩香甜,食用之后是有很好的营养功效的,那么吃番石榴要不要剥皮呢?

番石榴也叫红心果,富含膳食纤维,维生素C等营养成分,它的肉质细嫩香甜,食用之后是有很的营养功效的,那么吃番石榴要不要剥皮呢?

吃番石榴要不要剥皮 番石榴皮有什么作用

吃番石榴要不要剥皮

番石榴就像苹果和梨等水果一样,它的皮是不用削的,直接清洗干净之后就可以食用,而且它的皮含有一些碳水化合物,纤维素,还有一些果酸等营养成分,并且属于无毒食品,有非常高的医疗价值,但是一些比较爱干净的人,可能会担心它的皮上有一些农药残留物,而且它削掉,这样也是可以的,但是总的来说,它的皮是可以吃的,而且非常的具有营养。

番石榴皮有什么作用

止泻

食用番石榴皮可以治疗腹泻,番石榴皮性比较温和,而且无毒无害,食用之后会经过肠道,从而达到止泻的目的。

杀虫杀菌

番石榴皮中含有非常多植物性成分,比如熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等,这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用,还可以有效保护肝脏。

驱绦虫

番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分,机制系作用于绦虫的肌肉,使其持续收缩,把番石榴皮加水煎煮,煮出来的药剂具有驱绦虫作用。

番石榴的吃法有哪些

直接食用

把番石榴用清水冲洗干净后直接食用,可以整个食用,也可切片或者切块食用,还可以放冰箱冷冻之后再食用,这样不经过任何加工的食物,既方便食用,又能保证人体对其内营养物质的充分吸收。番石榴中含有的大量抗氧化物有延缓衰老和美白润肤的作用,女性经常食用有美容养颜的功效。

水煮食用

将番石榴的皮剥下来,然后丢进沸水中煮几分钟,煮完之后再加点红糖食用,有除湿止泻的功效。

泡水食用

把番石榴的果肉晒干之后做成果干,再用热水、甘菊或者柠檬来泡果干,制成果茶食用,剩下的果干可放至密封处保存。

榨汁食用

取适当的清洗干净的番石榴切开,把里面的籽去掉再放入榨汁机,然后再在榨汁机中放入适量的冷开水,完后可直接食用,也可根据个人爱加入冰糖、牛奶、蜂蜜等甜品饮用,有润肤美白功效。

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